Sistema · Sistema digestório
Sistema digestório
O sistema digestório transforma alimentos em nutrientes absorvíveis e elimina o que não foi aproveitado.
01Definição
Inclui o tubo digestório (boca, faringe, esôfago, estômago, intestinos e ânus) e órgãos anexos (glândulas salivares, fígado, vesícula biliar e pâncreas).
02Localização
Estende-se da boca ao ânus, com a maior parte das vísceras na cavidade abdominal. Fígado e estômago ocupam o andar superior do abdome.
03Anatomia básica
O tubo tem camadas: mucosa, submucosa, muscular e serosa na maior parte do trajeto. Válvulas e esfíncteres organizam o fluxo. As vilosidades do intestino delgado ampliam a superfície de absorção.
04Principais funções
- Ingerir e fragmentar o alimento.
- Digerir por ação mecânica e enzimática.
- Absorver nutrientes, água e sais.
- Eliminar resíduos.
- Abrigar microbiota que participa de processos locais.
05Relação com outras partes do corpo
O cardiovascular leva os nutrientes absorvidos. O fígado processa muitas dessas substâncias. O nervoso entérico e o endócrino coordenam motilidade e secreção. O pâncreas também é glândula endócrina.
06Como funciona
A mastigação e a saliva iniciam a digestão. O estômago mistura o suco gástrico. No duodeno, bile e suco pancreático atuam. O jejuno e o íleo absorvem a maior parte dos nutrientes. O intestino grosso recupera água e forma as fezes.
07Características importantes
- O tempo de trânsito varia entre pessoas e refeições.
- Enzimas são específicas para proteínas, carboidratos ou lipídios.
- A superfície interna do intestino delgado é altamente pregueada.
08Variações anatômicas comuns
Comprimento intestinal, posição do ceco e presença de divertículos assintomáticos variam. O apêndice tem tamanho e posição diversos.
09Cuidados gerais
O Guia alimentar para a população brasileira recomenda basear a alimentação em alimentos in natura ou minimamente processados. Dor abdominal intensa, sangue nas fezes ou emagrecimento sem causa conhecida pedem avaliação profissional.
10Curiosidades
- O intestino delgado de um adulto mede, em média, vários metros.
- O fígado é a maior glândula do corpo.
- A saliva já começa a digerir amido.
11Glossário relacionado
- Peristaltismo
- Ondas de contração que empurram o conteúdo do tubo.
- Bile
- Líquido produzido pelo fígado que auxilia a digestão de gorduras.
- Vilosidade
- Projeção da mucosa que aumenta a absorção.
Ver o glossário completo de anatomia
12Fontes consultadas
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Your Digestive System.
- Ministério da Saúde. Guia alimentar para a população brasileira.
- MedlinePlus, National Library of Medicine. Anatomy.
- OpenStax. Anatomy and Physiology 2e.
- Ministério da Saúde. Portal oficial.
Verbetes deste sistema
- Estômago — Órgão
- Intestino delgado — Órgão
- Intestino grosso — Órgão
- Fígado — Órgão
- Pâncreas — Órgão